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【外食】『すた丼屋』の伝説的メニューが新化! 期間限定の「北海道すた丼」を食べてきた [砂漠のマスカレード★]

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1 :砂漠のマスカレード ★:2021/06/10(木) 17:13:56.94 ID:rpkkOiOx9.net

 がっつり肉食系の男子&女子から絶大な支持を受けている人気チェーン店『伝説のすた丼屋/名物すた丼の店』では、6月1日より期間限定新メニュー「北海道すた丼〜濃厚バター焦がし焼肉味〜」の販売をスタート。開店時からテイクアウト専用の時間帯に至るまで(つまり全日)、途切れることなくオーダーが続くという大人気ぶりを見せている模様です。

 実は今回の「北海道すた丼」は、ちょうど4年前の2017年6月に登場した期間限定メニューが“進化”ならぬ“新化”を果たした二代目。大判カットの豚ロース肉を、甘辛い特製漬けダレとニンニクの効いた焼肉ダレで柔らかく、そして焦げ目を付けて香ばしく仕上げた十勝風豚丼テイストの丼となっています。

 神々しさすら感じられるルックスだけで、もはや大勝利は決まったも同然…ではありますが、やはり実際に食してそのテイストを確認しなければ。ということで提供初日の6月1日に、お店へ行ってまいりました!


「北海道すた丼〜濃厚バター焦がし焼肉味〜」930円

 食券を渡してから約3分、丼がやってきました。うっわ、何かフチから肉がはみ出てるんですが(歓喜)。箸で取ると、重さだけでなく厚みもしっかりと伝わってきます。ではさっそく1枚目をパクリ…。香ばしいタレの香りと強い甘辛味がドンと最初に来た後、豚ロースの“肉の味”が広がります。





甘辛なタレをまとった肉で食欲倍増

 厚みがありながら食感は柔らか、そして見た目のギラつき感ほど脂濃さがなく、焦げ目の苦みがちょうどよいアクセントに。ヤバイ、これはご飯が…肉が邪魔して、ご飯に辿り着かないぞ。肉の下から出てきたご飯は海苔が敷いてあります。

 そして気になっていたバターを箸で小さく切りつつ肉と一緒にいただきます。バターの濃厚な旨みとほのかな塩味、油分が加わることで、豚ロースの肉の味をより際立たせつつ、肉食ってる的なジューシーさもプラスしてくれます。



卓上の調味料で味変もできる

 ギルティ、だけどウマい。いや、ウマいもんは基本ギルティですよね(笑)。刻みネギとたくわんで食感にクッションを置きつつ、テーブル備え付けのおろしニンニクと豆板醤でアクセントを付け、ボリューミーさを存分に感じながら完食。



左「唐揚げ合盛り北海道すた丼」1130円、右「でっかいどうすた丼」1330円

 なお、今回実食したメニューの他に、大人気の唐揚げが3個乗っかった「唐揚げ合盛り北海道すた丼」と、豚ロース肉の量が2倍になった「でっかいどうすた丼」の、ボリューミーな2種類が用意されています。 迸る肉への欲求が抑えきれない方、さらなる満腹感を楽しみたいというエクストリームな方でも大満足間違いなしですので、ぜひオーダーしてみてください。 

 期間限定が惜しくなるほど充実した内容だった「北海道すた丼〜濃厚バター焦がし焼肉味〜」。お腹を空かせて、ぜひガッツリと食らいやがってくださいね!

●DATA

「北海道すた丼〜濃厚バター焦がし焼肉味〜」

期間:2021年6月1日(火)〜 ※期間限定
販売:下記店舗を除く全国の『伝説のすた丼屋/名物すた丼の店』
(アリオ橋本店・談合坂SA店・清水PA店・中野新橋店・み〜さんの店・尼崎店・梅田豊崎店・豊中店・十三店・藤沢店・日本橋店・松戸みのり台店・川中島店では販売しておりません)
https://sutadonya.com/
※価格は全て税込

https://news.livedoor.com/article/detail/20341890/
2021年6月10日 10時49分
食楽web

3 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/10(木) 17:16:20.27 ID:G4mEPKGV0.net

まさかの3ゲット!?

44 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/10(木) 22:12:32.32 ID:eRdJj5St0.net

昔あった辛チャーハンが美味かったのに
メニューからなくなってからは行かなくなったな

22 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/10(木) 18:01:31.54 ID:6/XcGiBD0.net

商品という割には何の芸も無い料理だな
そこいらの賄いの方が余程手が込んでて食欲そそるわ

37 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/10(木) 19:01:17.70 ID:xqr+kf/r0.net

昔は食えたが、今は過信して注文しても
食い残すんじゃないかという恐怖がある

20 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/10(木) 17:52:33.41 ID:nVkCQe/+0.net

>>7
い な か も ん ❤

25 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/10(木) 18:10:34.80 ID:JtkEerhg0.net

今日たまたま食べたけど全然ニンニクっぽさは無くて食べやすかったぞ。

俺は普段は生姜焼丼しか頼まないんだが。

15 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/10(木) 17:37:41.59 ID:8LAaQBEK0.net

社長がかなりイキった人だったのを昔のインタビューで覚えている
しかも自分で伝説のとかつけるなよ。暴走族じゃあるまいし

4 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/10(木) 17:16:21.62 ID:oFjAKDIq0.net

美味しそうだな

26 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/10(木) 18:12:21.65 ID:GMDrTD5X0.net

すた丼って味の素の味がきついから嫌い。
いや、化学調味料否定論者じゃないんだけどね。

38 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/10(木) 19:32:57.21 ID:7O2Z2QoW0.net

御茶ノ水の豚野郎こそが至高

18 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/10(木) 17:41:13.79 ID:uQ4vuVHi0.net

札幌に住んでたが普通のすた丼しか食わんかった

19 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/10(木) 17:51:29.11 ID:TSD1kyZF0.net

これは、すた丼じゃない

34 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/10(木) 18:48:26.45 ID:lpg61XiY0.net

4年前のはたいして上手くはなかった

29 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/10(木) 18:31:00.55 ID:AERAv5gq0.net

味噌漬味の豚肉すた丼復活希望。

28 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/10(木) 18:22:47.12 ID:BDbcnRKc0.net

>>23
すた丼は国産米だから、まだ良いよ
吉野家は外国米使ってるから冷めるとひどい味になるぜ

14 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/10(木) 17:37:00.04 ID:FRaS9+BB0.net

今のすた丼はチョン臭い

21 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/10(木) 17:53:42.93 ID:nVkCQe/+0.net 43 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/10(木) 21:07:49.14 ID:6+bS+fJ/0.net

スタドンゲットなんやぜぇ〜

39 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/10(木) 20:00:46.71 ID:n6XnPfC50.net

>>37
昔も食えない。今は見ただけでも腹一杯

27 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/10(木) 18:16:41.86 ID:0P1uT/Xv0.net

チャレンジメニューってまだやってるの?

17 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/10(木) 17:40:57.08 ID:buDw1z2D0.net

何これ
沢庵までついちょるやん
豚ロース焼肉か
北海道だから羊かと思った

32 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/10(木) 18:46:24.39 ID:1XHyyFBS0.net

国立市のサッポロラーメンのすた丼とはもう別物だな
あれが本物のすた丼だわ

42 ::2021/06/10(木) 21:03:58.83 ID:NsqBAQLw0.net

どんぶり系の店の中では食材の質はかなり高い
他が残飯レベルなんだけど

10 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/10(木) 17:33:36.27 ID:u8oP3YXd0.net

チーズ&牛丼→チー牛
バター&豚丼→すた丼

なぜ差がついたのか(以下略

23 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/10(木) 18:01:39.34 ID:WgZyDLSm0.net

ご飯が不味いというかビーズ状で食べられる代物ではないので未だ警戒

6 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/10(木) 17:27:57.26 ID:Z9gl2Jsv0.net

>>5
既存の大手牛丼チェーンが同価格の超大盛を出せば詰むだろうな

7 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/10(木) 17:28:07.44 ID:JdoGNmfU0.net

店どこにあんのよ
全然見かけないぞ。

45 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/10(木) 22:49:45.20 ID:JgPFkVEV0.net

チャーハン飯増し増し増しは、コスパ値段もお手頃で満足出来た

8 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/10(木) 17:28:33.67 ID:TM8pOcRz0.net

昔食べてたスタ丼とは別物になっちゃって行かなくなったなあ

30 :ニューノーマルの名無しさん:2021/06/10(木) 18:33:59.02 ID:pPXmVr9P0.net

廃れた丼
廃丼か

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