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【食】パックご飯21万トン超 19年過去最高 日常使いが定着 焼きおにぎりや冷凍チャーハンを初めて抜く

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1: ガーディス ★ 2020/05/12(火) 09:56:53.07 ID:VkJJ/AFY9
 2019年のパックご飯の生産量が21万トン(茶碗1杯150グラム換算で14億杯分)と過去最高となったことが農水省のまとめで分かった。電子レンジで温めれば食べられる手軽さや個食需要の高まりから、非常食だけでなく日常食としても定着。商品の種類も増えている。20年も新型コロナウイルスの影響で巣ごもり需要が増えており、市場の拡大が加速しそうだ。 「外出自粛」で品薄 同省の食品産業動態調査によると、レトルト米飯と無菌包装米飯を合わせた19年のパックご飯の生産量は21万271トン。前年から6%増え、10年前から1・8倍に増えた。このうち、無菌包装米飯の生産量は、過去最高を記録し、冷凍チャーハンや焼きおにぎりなどの冷凍米飯を初めて抜いた。 自然災害が多発して買い置き需要が高まっていることに加えて、共働き世帯の増加による時短ニーズの高まりから、日常食としても定着する。大手メーカーは「家族の食事時間が分散していたり、食事メニューが異なったりしていることも伸びの背景にあり、今後も成長する分野だ」と指摘する。玄米やもち麦を混ぜた商品など種類も増え、市場が活気づいている。 新型コロナの影響を受けて、直近でも生産量が伸び続けている。2月のパックご飯の生産量は1万8402トンで前年同月から16%増えた。家庭で米を食べる際に、より簡便なパックご飯が選ばれている。 パックご飯を製造する東洋水産(東京都港区)は「休校や在宅勤務などによる巣ごもり需要で、売り場では品薄となり、受注が増えている」と話す。他の大手メーカーも「製造能力をできるだけ高めて注文に対応している」と話す。
[新型コロナ] パックご飯21万トン超 19年過去最高 日常使いが定着 - ライブドアニュース
2019年のパックご飯の生産量が21万トン(茶碗1杯150グラム換算で14億杯分)と過去最高となったことが農水省のまとめで分かった。電子レンジで温めれば食べられる手軽さや個食需要の高まりから、非常食
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/c/3/c39f7_1606_67d188a9_bf6719b7.jpg
44: 不要不急の名無しさん 2020/05/12(火) 10:06:59.95 ID:HSIewapm0
>>1 なんか臭うのがなぁ
3: 不要不急の名無しさん 2020/05/12(火) 09:58:07.70 ID:W3R2F9vo0
非常食としてちょっとだけど備蓄するようにしたから
6: 不要不急の名無しさん 2020/05/12(火) 09:58:50.37 ID:jk+ZP8s80
パックご飯に慣れちゃうと炊飯器使う機会が減るんだよなぁ お粥とか炊き込みご飯とかちょっと毛色の違うご飯作るときくらいに減っちゃう!
12: 不要不急の名無しさん 2020/05/12(火) 10:00:46.73 ID:ZiI9bTyS0
美味しい福島米なの?
63: 不要不急の名無しさん 2020/05/12(火) 10:09:22.42 ID:nmsGeG5d0
>>12 産地が明示されたやつもあるぞ
13: 不要不急の名無しさん 2020/05/12(火) 10:00:56.41 ID:SkK7VVUn0
グルコン酸という保存料が入っている物はまずいんだよ 入っていないものもあるんだ
14: 不要不急の名無しさん 2020/05/12(火) 10:01:11.54 ID:xp+hxuyf0
米は普通に炊いた方が絶対旨いと思うが
21: 不要不急の名無しさん 2020/05/12(火) 10:03:09.39 ID:nSiJ5W2S0
チンせずにチャーハンにするとパラパラになっていいんだよな
25: 不要不急の名無しさん 2020/05/12(火) 10:03:58.58 ID:POr94fim0
とにかく楽だし味も悪くない 備蓄しておくと非常に助かる
29: 不要不急の名無しさん 2020/05/12(火) 10:04:39.93 ID:Puc4KcFX0
うちは米炊いて冷凍。
33: 不要不急の名無しさん 2020/05/12(火) 10:05:24.39 ID:CZUlsKbf0
米は基本洗って冷凍保存してるけどそれでもサトウのご飯は常にパックおいてるわ 7分もかかる冷凍保存の解凍は、お腹空いて仕事帰ってきたらすごくめんどくさいときがあるし、2分は助かる。おかずも温めないとだから早くしたいときはやっぱりチンご飯だわ。
36: 不要不急の名無しさん 2020/05/12(火) 10:05:47.72 ID:CSTBL+Ou0
俺にはサトウのごはんよりマルちゃんあったかご飯の方が向いていた サトウのはネットリ、マルちゃんは固めの炊き上がり
45: 不要不急の名無しさん 2020/05/12(火) 10:07:05.82 ID:8sBKP5x/0
昔は変な味がしてたけど、今のパック飯は美味い
57: 不要不急の名無しさん 2020/05/12(火) 10:08:44.91 ID:0i0F0yRh0
レンジないと食べられないから災害むきではなくね? まあ子供用とか独身の在宅飯用なんだろうけど
81: 不要不急の名無しさん 2020/05/12(火) 10:11:31.66 ID:MtgQlHCu0
>>57 時間はかかるがレトルトみたいにお湯につけても大丈夫よ
92: 不要不急の名無しさん 2020/05/12(火) 10:13:06.17 ID:hMfQ+eDh0
>>57 アルファ化してるからそのままでも食べれる スーパーボランティア尾畠さんはパックご飯そのままで梅干し一つ食べてる
64: 不要不急の名無しさん 2020/05/12(火) 10:09:25.59 ID:1qV8TnLk0
飯くらい炊けし 無洗米なら水入れてボタン押すだけやんけ
74: 不要不急の名無しさん 2020/05/12(火) 10:10:46.54 ID:7VxAss430
テレワークでクタクタになって夜はパックが定着しつつある、食べたらそのまま寝る サトウの奴はななつぼしが地味に美味い
87: 不要不急の名無しさん 2020/05/12(火) 10:12:18.52 ID:VwlnZmN30
洗うの面倒だし、自分で炊くと食いすぎるからな。 残業した後に飯作るとか地獄だろ
93: 不要不急の名無しさん 2020/05/12(火) 10:13:07.82 ID:gpwmHCKz0
サトウさんにはいつもお世話になっています

元スレ: ・https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1589245013/

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