スポンサーリンク
スポンサーリンク

コロナ対策で学校給食がパンと牛乳、デザートだけ?栄養偏りカロリーが摂取基準値以下に…保護者から「量が少ない。粗末だ」と苦情も [ばーど★]

スポンサーリンク
スポンサーリンク
1 :ばーど ★:2020/08/18(火) 07:04:57.84 ID:H/CL8k/o9.net  「小学3年生の長男の給食が、糖質と炭水化物に偏っている」。千葉県佐倉市の看護師小川奈々さん(38)から、そんな声が寄せられた。新型コロナウイルスの影響による休校中の遅れを取り戻そうと奮闘する教職員や児童生徒にとって給食は大事な栄養源。取材すると、自治体ごとに栄養量やバランスにばらつきがあることが分かった。 (畑間香織)

◆感染防止で皿数、メニューが減り…

 新型コロナ禍の学校給食を巡っては、多くの自治体が、感染防止のため皿数を減らして配膳の手間を省いて提供するなど工夫を重ねるが、一部ではメニューを減らす学校も出ている。

小川さんの長男が通う市立小学校は6月15日に給食を再開した。同30日までの献立は連日、パンと牛乳のほかはゼリーやヨーグルト、バナナなどのデザート1品と、タンパク質が少ない。6月のエネルギーの平均は500キロカロリーと学校給食法で定める児童(小学3、4年生)1人あたりの学校給食摂取基準値の650キロカロリーを下回っていた。

 小川さんは「給食で栄養を取る子もいる。食で免疫機能を高めることも大事なのに、何のための給食なのか」と憤る。友人で食育講師の春はる和わ希のぞみさん(32)=佐倉市=と一緒に、会員制交流サイト(SNS)を通じて全国の小学校の6月の献立表を集めた。県内や東京都、北海道などから寄せられた献立表を見比べ、同市の給食は栄養が偏っているとの思いを強めた。

◆市は「家庭で栄養を補って」

 2人は任意団体「佐倉市学校給食を考える会」をフェイスブック上に立ち上げ、7月8日に佐倉市の西田三十五さんご市長と茅野達也教育長宛てに要望書を提出。栄養価を満たす通常給食の再開を9月から8月に前倒しすることなどを求めた。

 市教委指導課によると、保護者から「量が少ない」「粗末だ」など否定的な意見が電話とメールで寄せられたことなどを踏まえ、7月から調理を伴った献立を1品増やした。小川さんの長男が通う小学校ではビビンバやハンバーグ、豚丼などパン以外の献立が増えた。市の担当者は「給食で栄養のすべてが取れるのではない。朝と夜に家庭で栄養を補ってもらうようお願いしている」と話す。

◆コロナ禍の給食、自治体で差

 他の自治体ではどうか。東京都練馬区や渋谷区、横浜市などでは給食再開当初から、カレーや丼といった配膳をしやすいメニューだが、学校給食法が定める児童1人当たりの摂取エネルギーを満たすようにしている。

 7月から同様の対応を取る新宿区の担当者は「給食で栄養を取る子どももおり、早く通常の給食を食べさせたかった」と話す。一方、品川区や杉並区などは佐倉市と同様に、通常給食に戻す時期を9月や夏休み明けの8月下旬とする。

 元文科省学校給食調査官で女子栄養大の金田雅代名誉教授(学校給食)は「安全で、安心できる給食を出すのが大前提なので、自治体で対応にばらつきがあるのは理解できる。ただ、成長期の子どもにとって家庭で不足しがちな栄養素を補う大事な1食としての役割を十分に認識し、従来の給食に1日も早く戻してほしい」と話している。

2020年8月17日 13時50分 東京新聞
https://www.tokyo-np.co.jp/article/49385


572 :不要不急の名無しさん:2020/08/18(火) 08:29:57 ID:azI7NgvB0.net

給食が粗末になったら文句言って、もし弁当になったらそれそれで文句言ってわがままだなぁ

379 :不要不急の名無しさん:2020/08/18(火) 08:01:24 ID:+OWSI33o0.net

>>352
一日100円弱のはした金でドヤられても困る
信念あるなら自分で弁当作って「今の給食じゃ栄養バランス取れないので払いません」で良いじゃん

787 :不要不急の名無しさん:2020/08/18(火) 09:05:39.57 ID:+PNXcnM80.net

逆に千葉市多くね
なるべく品数減らしたほうが感染対策になるとか言ってなかった?

135 :不要不急の名無しさん:2020/08/18(火) 07:27:59.35 ID:wE4emI/40.net

朝ガッツリ食えよ

626 :不要不急の名無しさん:2020/08/18(火) 08:37:22.41 ID:FDjJJ+Rd0.net

欲しがりません勝つまではを美徳としてる地域が根強く残ってるんやろかと思ってしまうな

507 :不要不急の名無しさん:2020/08/18(火) 08:19:54.60 ID:Lexzbb9l0.net

弁当持たせろよ
コロナ禍の今は学校より家庭でやれる事のほうが多いだろう
親が何とかしてやるしかないよ

433 :不要不急の名無しさん:2020/08/18(火) 08:11:10.14 ID:Mrnk7Tt80.net

>>408
これはどう解釈するの?
https://happylifestyle.com/4689

昼を一番確り食べるなんて言う話は初めて聞いたんだが

156 :不要不急の名無しさん:2020/08/18(火) 07:30:24 ID:+HKZ+TBi0.net

うーん
ガキ共には腹いっぱい食べさせてやりたいな
デブになれw

16 :不要不急の名無しさん:2020/08/18(火) 07:08:57 ID:ffobl4+A0.net

牛乳に入れてスムージーにしたりする栄養補給系で
手軽に解決。

887 :不要不急の名無しさん:2020/08/18(火) 09:30:47 ID:iVJc0eeD0.net

>>117
へーそうなんだ勉強になるな

553 :不要不急の名無しさん:2020/08/18(火) 08:27:12.20 ID:t6kJGaO60.net

弁当にしてもええんやで〜

190 :不要不急の名無しさん:2020/08/18(火) 07:36:12 ID:HdcoHtDI0.net

>>1
さいたま市のかやくごはん+あげたこやきが草

340 :不要不急の名無しさん:2020/08/18(火) 07:57:04.21 ID:phKfg5Md0.net

よく分からんが給食不要じゃね

516 :不要不急の名無しさん:2020/08/18(火) 08:21:15 ID:yFR3Pns10.net

>>500
ご褒美だろ

489 :不要不急の名無しさん:2020/08/18(火) 08:17:28.85 ID:n0bAmDBn0.net

>>457
間食させたらいいだろ
栄養のあるものを食べりゃいい

育ち盛りの子は朝昼晩でもたないのもいるだろ

346 :不要不急の名無しさん:2020/08/18(火) 07:57:36.29 ID:R4QPykOQ0.net

感染防止の手間が増えて人手が足りないなら、潰れそうな飲食の人雇えないのかな
夜メインの店なら、昼は別で働けた方がいいだろうし、
向こうはプロなんだから、お互いに刺激になるところもあるんじゃないの。

881 :不要不急の名無しさん:2020/08/18(火) 09:29:39 ID:5hyeVoVH0.net

魚肉ソーセージ一本つけとけばいい

653 :不要不急の名無しさん:2020/08/18(火) 08:42:09 ID:Mrnk7Tt80.net

>>633
従軍していたの?
銃後の守りで勤労奉仕でもしていたの?
学童疎開でもしていたの?

520 :不要不急の名無しさん:2020/08/18(火) 08:21:56.71 ID:JyG/qOYf0.net

>>14
900円なんて嘘でしょ?

17 :不要不急の名無しさん:2020/08/18(火) 07:09:10 ID:fm4CW02J0.net

給食ってこんなにメニュー貧相だった?
学校内調理していた時代の方が良かったのかもな

209 :不要不急の名無しさん:2020/08/18(火) 07:38:45.62 ID:inunW7Ck0.net

栄養の全てを給食で取るわけじゃない、ってのと、だから給食の栄養バランスが偏っても構わない、ってのは全然別の問題で
それを家庭で補えとか半強制的に給食費取って配給してる側の人間が言うべきでは全くないだろ

767 :不要不急の名無しさん:2020/08/18(火) 09:02:03 ID:HcuM474d0.net

>>715
子供だから牛乳が消化しやすい時期に
飲ませてカルシウムを取らせるんじゃないか

大人になったら下痢するだろ

23 :不要不急の名無しさん:2020/08/18(火) 07:09:39.50 ID:DH3SD4SB0.net

何様だよ。文句いうなら毎日手作り弁当持たせろ

936 :不要不急の名無しさん:2020/08/18(火) 09:43:02.18 ID:Mrnk7Tt80.net

>>923
何言っているんだよ、国外退去でいいだろう
害人に生保とかふざけたこと言ってるんじゃねーぞ
攘夷だ!

948 :不要不急の名無しさん:2020/08/18(火) 09:44:52 ID:zuFd8I8h0.net

>>934
小洒落たランチだな。どうせ一部地域だろ

680 :不要不急の名無しさん:2020/08/18(火) 08:45:34.27 ID:SrNT1Nh40.net

コロナ禍で簡易給食しか出せないから
家庭で昼の分を朝夕で補ってやれって事なのに
文句ばかり言う親が多すぎる

194 :不要不急の名無しさん:2020/08/18(火) 07:36:57 ID:PLNVZu6I0.net

40年前佐倉市の小学校
通ってけど
給食費40年で1000円しか
上がってないのね。

303 :不要不急の名無しさん:2020/08/18(火) 07:52:52.50 ID:KOWcJ2KU0.net

>>1
値上げ

699 :不要不急の名無しさん:2020/08/18(火) 08:49:06.71 ID:qt8wtC2x0.net

>>688
8時開始で7h45min.勤務だとそうなる

284 :不要不急の名無しさん:2020/08/18(火) 07:49:52.42 ID:jq93hKRD0.net

減らした分の給食費って、返還されるのかしら

スポンサーリンク
スポンサーリンク
ニュース
スポンサーリンク
スポンサーリンク
フォローする
FAV capture

コメント

タイトルとURLをコピーしました